〜松戸の八柱に人が集まる“場”、「One Table」〜
つくるひとと、たべるひとが、つながる、ひとつの食卓。
団らんの時間の中で、食、地域、カルチャー、コト、モノ、アイデアが交わり、
新たな価値が生まれる場所。
No Coffee, No Life.
One Tableを立ち上げるまで考えていたこと
千葉県松戸市の八柱のさくら通り沿いでOne Table Projectが始動！！ 〜One Table Project Vol.01〜
浅草散歩、「商Trip」開催！
今週の土曜日、３月３日に浅草のカフェを巡るShort Tripならぬ、
"商Trip"を開催します！
蔵前エリアで毎月第一土曜日に行われているイベント、月一蔵前に
One Tableの日曜・月曜オーナーのTeshigoto、
One Tableを卒業したSunniy's coffee&musicが出店します！
木曜日（第2週目）オーナーのsalad days coffee laboratoryが所属しているSOL'S COFFEEさん
なども周り、どんな小商いをしているか、
見て・実感できればなと思います！
One Table日曜日＆月曜日オーナー、Teshigoto
TeshigotoはOne Tableの立ち上げから共に頑張ってきたメンバーで、
オープン当初は日曜日と月曜日の週２回しか開けれない中、
知名度が低いOne Tableをここまで引っ張ってくれた頼もしい仲間です！
今では、手賀沼のKingfisher Gardenの料理などの監修をし、
今回の月一蔵前では、Nui.HOSTEL & BAR LOUNGEの前で出店してます！
One Table木曜日(第２のみ)オーナー、salad days coffee laboratory
salad days coffee laboratoryは、移動焙煎機で自家焙煎し、コーヒーをハンドドリップで提供してくれています。
コーヒーの知識が深く、オーナーの哲也と話していると、話が止まらない(笑)
この焙煎機を持って、都内からわざわざ松戸のOne Tableに来てくれていて、
焙煎をしたり、カッピング教室を開いたりしてくれています。
ただ、それも今月の３月８日がOne Table最終日で卒業します！
浅草では、SOL'S COFFEEさんで働いており、今回の商Tripでは哲也がいるSOL'S COFFEEさんにも
立ち寄りたいなと考えています！
One Table木曜日(第２以外)オーナー、Sunniy's coffee&music
Sunniy's coffee&musicのたみちゃんは、前述のsalad days coffee laboratoryと同じSOL'S COFFEEさん出身で、いつかは自分の屋号を持って活動したというところから土曜日のOne Tableスタッフとして手伝ってもらい、土曜日の土台を作ってくれました！
土曜日を切り盛りしながら、個人活動の準備をし、木曜日にSunniy's coffee&musicとして活動を始めました。
半年ぐらいかな、木曜日の活動を続けてから都内の色々なところで出店をするなど活動の幅が広がり、去年の１２月でOne Tableを卒業！
現在は根津のカフェなどで活動をしています。
今回の商Tripでは、Sunniy's coffee&musicが出店しているdoremifaさんに立ち寄ります！
One Table臨時休業のお知らせ
今週の土曜日、３月３日に浅草のカフェを巡る″商Trip″を開催ますので、One Tableはお休みとなります！
申し訳ありません！
次の土曜日営業は３月10日となりますので、ご来店お待ちしておます！
浅草″商Trip″に興味がある方
浅草や小商いに興味がある方は、一緒に蔵前散策しませんか？
参加希望の方は、弊社のお問い合わせから連絡を下さい！
About Usページ → Contact/お問い合わせ
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千葉県松戸市の八柱で、日本の道百選に選ばれているさくら通り沿いに
2014年からずっと考えていた、人が集まる‘場’を作るOne Table Project。
DIYやセルフリノベーションで
自分たちが欲しい‘場’を自分たちで作りました！
