One Table 2nd Anniversary オータムマルシェ「&」を開催しました!
事務所の並びに作ったカフェ、「One Table」で2周年イベントを開催しました!
2周年イベントでは、全曜日の店主が一堂に集まり、各曜日の店主が作った料理が出ました!
千葉県松戸市の八柱に作ったOne Table
One Tableは、震災以降、建築家として有事の時・有事の後に何ができるか悶々と考えていた時に色々な地域を周り、その時に「人が集まる場所を作りたい!」と考えて作ったカフェです。
One Tableのことは下記のリンク先に詳しく書いてあるので、そちらを覗いてみてください。
人が集まる場でつながりをつくる
One Table Project
One Tableを立ち上げるまで考えていたこと
千葉県松戸市の八柱のさくら通り沿いでOne Table Projectが始動!! 〜One Table Project Vol.01〜
One TableのインタビューBlog
One Tableについて取材してもらいました!
当初は一緒にOne Tableを立ち上げたTeshigotoがOne Tableに立つことを想像していたんですけど、Teshigotoに声をかけた時には週に2日しかOne Tableを開けることができないということから、他の曜日も有効に使ってもらいたくて、今の曜日替わりの店主制度ができました。
One Tableについて
One Tableの店主たち
土曜日店主 :One Table 9:00-18:00 Instagram→ @onetable.2016
日曜日・月曜日店主 :Teshigoto食堂 12:30-22:00 Instagram→ @teshigotoinfo
火曜日店主 :Tokoa coffee 10:00-19:00 Instagram→@tokoacoffee
水曜日店主 :and coffee 10:00-18:00 Instagram→@and_coffee0506
木曜日店主 :ym. 9:00-18:00 Instagram→@yuk_mayum
金曜日(第1.3.5)店主 :ym. 9:00-18:00 Instagram→@yuk_mayum
金曜日(第2.4)店主 :coffret d'amour 11:30-18:00 Instagram→@coffret_damour
※店主の曜日や時間などは、2018年11月現在のものです。
この6組の店主がお店に立ち、それぞれの1品を提供してくれました!
One Table 2nd Anniversary オータムマルシェ「&」のメニュー
日曜日・月曜日の店主、Teshigotoのメニュー
・サバサンド
・鹿サンド
・鹿肉
・つまみ
・日本酒各種
火曜日の店主、Tokoa coffeeのメニュー
・マイルドブレンド(ハンドドリップコーヒー)
・カミナリ(ハンドドリップコーヒー)
・ほろ苦ブレンド(ハンドドリップコーヒー)
・グアテマラSHBサンアントニオ(ハンドドリップコーヒー)
・カフェインレスコーヒー
・カフェオレ
・ハニーカフェオレ
・コヒー豆各種
水曜日の店主、and coffeeのメニュー
・デザートプレート
・マロンチーズケーキ
・アップルパイ
木曜日の店主、ym.のメニュー
・ミネストローネ
金曜日の店主、coffret d'amourのメニュー
・モンブランパフェ
・苺たっぷり生サンド
土曜日の店主、One Tableのメニュー
・プラナチャイ
・ホットチョコレート
・日替わりソーダ
・バナナミルク
・リンゴジュース
・デカフェ
・One Tableブレンド(ハンドドリップコーヒー)
・コロンビア(ハンドドリップコーヒー)
この日に全曜日の店主に会え、さらに全曜日のお客さん(コミュニティ)が集まりシャッフルされるので、来年も3周年ができるようにこれからも頑張っていきたいと思います!